Herzlich willkommen in meinem kleinen Garten-Laden.

Unser Hof im brandenburgischen Zauchwitz, unweit der Spargelstadt Beelitz, hat eine Grundfläche von nicht mehr als einem Hektar. Hier bauen wir Obst und Gemüse in kleinen Mengen an. Unsere Hühner sind für die Eierproduktion zuständig, die Enten genießen das Faulsein im Sommer, bis sie Weihnachten ihr Schicksal ereilt.

Wert legen wir darauf, dass unser Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten stammt. Nur wenige Sachen kaufen wir hinzu.

Bei neuen Kreationen muss der Herr des Hauses kosten. Erst wenn es ihm schmeckt, geht die Marmelade in den Verkauf.

Eine besondere Spezialität ist unser Fruchtaufstrich: Erdbeer mit schwarzem Pfeffer - selbstverständlich sind die Erdbeeren aus dem eigenen Garten. An neuen Ideen mangelt es nicht. Zur Zeit koche ich in meiner kleinen Küche ca. 30 Sorten Fruchtaufstriche und Gelees sowie 6 Sorten Chutney und Relish - dazu gibt es selbst Gebackenes und Produkte von befreundeten Höfen, die den Weg in meinen kleinen Hofladen finden.

Das macht mir Freude und Ihnen vielleicht auch, denn egal ob süß oder sauer - in jedem Glas hausgemachtem steckt in jedem Fall immer ein Stück Liebe zur Natur, den Zutaten und den Menschen, die sie genießen möchten.

Frisches und Hausgemachtes

Mein komplettes Angebot finden Sie hier:

• Obst, Gemüse und frische Kräuter aus dem eigenem Garten

• 30 Sorten selbstgekochte Fruchtaufstriche und Gelees

• Kräuterbutter und hausgemachtes Pesto, Eingemachtes Gemüse wie Kürbiskompott, Ketchup, Chutneys, Gewürzgurken,Suppengrundstock

• Eier von freilaufenden Hühnern

• Kräuteressige und -öle sowie Kompotte

• Bio-Tee's

Außerdem im Hofladen

• Präsentkörbe - Das besondere Geschenk für viele Anlässe
• Beet- und Balkonpflanzen sowie Stauden
• Produkte von den Offenen Höfen
• Käse von Kuh und Ziege
• Bio-Milcherzeugnisse
• Frischei-Nudeln und Honig
• Bio-Säfte und Bio-Bier
• Senfvariationen